Lavernay est une commune essentiellement rurale, comme ses voisines, et comme l'indique la répartition de ses sols. Sa superficie totale, composée de 1 058 parcelles, est de 774 hectares comprenant :
- 35 hectares de zone urbaine, dont 5,4 ha correspondant à 486 constructions. Le reste regroupe les terrains associés aux propriétés bâties et les voies et espaces publics.
- 176 hectares de prairies.
- 232 hectares de forêts de feuillus.
- 331 hectares de surfaces cultivables.
Ci-dessous la répartition par type de sol en vue d'ensemble sur la commune, et la répartition des parcelles en vue satellite.
